Food SociaLAbelling è l'idea di costruire, un sistema di etichettatura di prodotti alimentari condiviso, crowdsourced, che consenta di ottenere informazioni, non solo sui cibi che si mangiano, ma anche sul modo in cui sono prodotti e sono trattati gli agricoltori e altro personale che li producono.
Chiaramente, questo ha molto a che fare con gli open data: quali informazioni servono? Come si modellano? Come si assicura l'affidabilità di una raccolta condivisa diffusa? Questioni che, chiaramente, dal punto di vista dei dati, vanno anche oltre il caso specifico e riguardano, in generale la prospettiva di mettere in piedi sistemi di etichettatura crowdsourcing di tutti i tipi (es, vestiario).
Parleremo di questi argomenti insieme ad Andrea Riccio di SoulFood, promotrice del progetto.
Lista partecipanti
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